Bolo Especial Sem Cacau – Ano Novo 

Estava pensando numa receita inclusiva que fosse de ingredientes mais acessíveis a todos, porque sei que muita gente não consegue os chocolates sem leite que eu consigo por aqui, principalmente o branco. Ainda por cima eu queria uma inspiração para as festas de final de ano, um bolo especial, apesar de ter esta limitação importante nos insumos. Aí surgiu este bolo.  Eu fiz uma massa … Continuar lendo Bolo Especial Sem Cacau – Ano Novo 

Muffin de canela 

Sexta passada fiz um muffin de canela e acabei que não postei a receita para vocês.  Ele ficou super gostoso, fofinho e leve, apesar de não ter ovos em sua composição. Achei a combinação perfeita para comer com morangos ou geleia de frutas.  Basicamente eu apenas troquei um ingrediente das Magdalenas Espanholas, por isso, é apenas uma variação dessa receita. Aqui em casa todos amaram, … Continuar lendo Muffin de canela 

Magdalenas Espanholas 

Sexta-feira passada eu fiz ums bolinhos muito especiais. Ficaram mais que deliciosos, super fofinhos e nada enjoados. Sinceramente essa foi uma das minhas melhores receitas e por isso, como sempre, estou compartilhando com vocês.  O nome foi dado pelo marido. O meu sogro é espanhol, mas mora no Brasil há muitos anos. As Magdalenas são mini bolos que vendem na Espanha e eles dois adoram … Continuar lendo Magdalenas Espanholas 

Balas de açúcar 

Desde criança faço essas “balas de açúcar”, mas ainda não tinha encontrado o “ponto ideal”. Ontem a minha vontade de comer um docinho estava grande e como eu não aguentava mais tapioca de goiabada, resolvi tentar o meu “confeito” da infância. Eu me lembro de gastar sacos e sacos de açúcar testando essa receita. Era divertido! Minha mãe e tia ficavam maluquinhas com o tanto … Continuar lendo Balas de açúcar 

Creme de frutas vermelhas com farofa crocante 

Tudo começou com um biscoito que eu fiz e que deu super errado, ficaram muito duros! Como estou sem poder usar becel (tem corantes em sua composição e muito possivelmente Camila tem alergia), ainda não encontrei o melhor substituto para a manteiga. Então eu queria usá-los em uma outra receita para não se perderem. A minha ideia era triturar e assar mais uma vez os … Continuar lendo Creme de frutas vermelhas com farofa crocante