Autor: Ju Jordán
Alergias alimentares e COVID-19
Olha o recado da Nutricionista Materno Infantil Bruna Franco, nossa parceira e voluntária do Projeto ♥️ Continuar lendo Alergias alimentares e COVID-19
Minutos com Uma Mãe de Alérgico: Volta às Aulas
Você que é mãe de alérgico, assim como eu, sabem que o assunto escola é bastante difícil quando se trata de inclusão, segurança e respeito para com os nossos filhos. Talvez seja uma das principais dores de quem tem um filho com alergia alimentar, a de delegar os cuidados deles para que convivam em um ambiente potencialmente “perigoso”. Hoje no Instagram publicamos um video de … Continuar lendo Minutos com Uma Mãe de Alérgico: Volta às Aulas
Entrevista com Dr. Emanuel Sarinho – Alergista
No último congresso da ASBAI (Associação Brasileira de Alergia e Imunologia), em 2018, tivemos a oportunidade de entrevistar o médico pediatra e alergista, Dr. e Professor Emanuel Sarinho. Eu sou suspeita para falar porque simplesmente sou fã deste médico, mas como alergista das meninas posso dizer que a “entrada” dele no tratamento das meninas foi um divisor de águas nas nossas vidas. Ele é um … Continuar lendo Entrevista com Dr. Emanuel Sarinho – Alergista
Semana do bebê – Recife – 2019
O que falar sobre uma semana tão importante e que trouxe frutos de valor inestimável para a vida de centenas de pessoas da nossa cidade? Nós fomos convidadas pela Primeira Dama de Recife, Dra. Cristina Melo, através do contato com o Porto Social, para participarmos da quinta edição da Semana do Bebê, e nós aceitamos o convite com muita alegria. Saímos da reunião com a … Continuar lendo Semana do bebê – Recife – 2019
Workshop Inclusão Alimentar na Escola
Hoje estivemos na escola All4Kids em Recife para compartilhar um pouco do nosso conhecimento e provocar reflexões profundas sobre o tema inclusão alimentar nas escolas. . A gente via o olhar de cada uma daquelas que estavam lá, em busca de uma melhor qualidade de vida para os seus filhos e para os seus alunos com alergia alimentar. Quanto zêlo, cuidado, amor por cada um … Continuar lendo Workshop Inclusão Alimentar na Escola
Imuno Terapia Oral no tratamento das alergias alimentares
Sabemos que infelizmente ainda não existe um protocolo padrão e de comum acordo com os médicos no tratamento das alergias alimentares. A orientação geral é a de evitar os alimentos aos quais o paciente tenha algum histórico clínico de reações alérgicas e caso haja uma ingestão acidental, um plano de ação emergencial. Porém, nós que estamos do “lado de cá”, como familiares dos alérgicos, percebemos … Continuar lendo Imuno Terapia Oral no tratamento das alergias alimentares
Anafilaxia: como comprar adrenalina autoinjetável
Você sabe o que é anafilaxia? Ela é uma reação alérgica grave, de rápida evolução e que pode ser fatal. Muitas pessoas têm uma ideia equivocada sobre anafilaxia, pensam elas que esta crise só se dá quando está presente o edema de glote (fechamento da glote e que causa sufocamento), porém, isso não é verdade. Ela se apresenta de maneiras diversas, com diferentes tipos e … Continuar lendo Anafilaxia: como comprar adrenalina autoinjetável
Anafilaxia: entrevista com Dra. Elaine Gagete
Durante os dias de 20 à 23 de Outubro do ano passado (em 2018) nós tivemos a oportunidade de participar do XLV Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia promovido pela ASBAI, Associação de Alergia e Imunologia. Estivemos junto ao Movimento Põe no Rótulo, com a proposta de adquirir conhecimentos na área de alergia e imunologia, podendo replicar de maneira mais acessível ao público em geral, … Continuar lendo Anafilaxia: entrevista com Dra. Elaine Gagete
Sorvetinho ou chandelle de chocolate
Esta receita é maravilhosa justamente por ser versátil. Ela é uma mistura entre um sorvete e um “chandelle” e a textura pode ser de acordo com a nossa preferência. O sabor é praticamente idêntico a do “Danette” de chocolate, impressionante como ficou parecido (será que eu descobri a receita secreta do produto sem saber?). Além de tudo é fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, … Continuar lendo Sorvetinho ou chandelle de chocolate
