Hoje faz uma semana que tivemos o nosso Sexto Encontro de Mães APLV e estou aqui para contar como foi em detalhes para vocês. Para esta edição, convidamos a Paula Trindade, do @provosaboresaude e a Cristiana Menezes, Nutricionista Materno Infantil @cristianamenezesnutri . Elas duas prepararam um Workshop para ensinar às mamães como preparar lanchinhos veganos e sem glúten, além de saborosos e saudáveis.

Foi uma tarde muito especial de verdade. Tivemos mamães e papais presentes junto com os filhotes, que puderam provar das delícias que foram produzidas por nós. Confesso que ver a carinha de curiosidade e descoberta perante ao novo sabor que estavam provando foi a melhor parte do nosso encontro, para mim. As mamães com o brilho nos olhos por aprenderem a variar no cardápio dos pequenos, que muitas vezes era apenas uma fruta, a descontração do momento vendo algumas delas e também a crianças “pondo a mão na massa”, os rostos tímidos ou mais sérios no início e já bastante sorridentes no final, isso tudo foi um pouco do que vivenciamos naquele dia e encheram meu coração de alegria.

 

As receitas foram liberadas pela Paula e vou postar para vocês! Super práticas, lindas, deliciosas e nutritivas, mesmo com todas as restrições: sem nenhuma proteína animal e sem glúten (que ela fez também sem soja, sem oleaginosas, sem banana, entre outras, já que não podemos consumir por aqui). Aprendemos uma receita doce (tarteletes de frutas secas) e uma receita salgada (quiche com massa de grão de bico e recheio de abobrinha e alho poró). Tudo muito gostoso de verdade.

 

Na hora da montagem das tarteletes, uma participante do nosso encontro nos falou assim: “Nossa, mas dá muito trabalho, Deus me livre!”. Aí falei para ela que na minha pequena experiência, criança come muito com os olhos e a beleza de uma lanche pode fazer muita diferença no final das contas. Aí ela mesma complementou: “Verdade! Não só as crianças como os adultos também, né?”. Eu não achei que deu trabalho, para mim tem muitas receitas bem mais complicadas, mas talvez precise de um pouco mais de paciência na hora da montagem, principalmente porque a Paula preparou em grande quantidade para que todos pudéssemos comer à vontade. Podemos inclusive deixar para preparar em ocasiões especiais como uma opção de entradinha nas festas de final de ano.

No final ainda tivemos sorteios de kits e presentes preparados com todo carinho por mim, junto com nossos parceiros. A Amanda da @comercialfilhosdoceu levou os chocolates Ouro Moreno que além de saborosíssimos não têm leite, glúten, ovo nem soja (inclusive sem lecitina de soja) na composição. A Flavinha junto com a Leka, da @mimoa_personalizados , mandaram kits de pintura para os filhotes, toalhinhas fofas e cadernos de receitas com lápis. Para as nossas convidadas, além da equipe da DEVRY – FBV , faculdade onde foi realizado o nosso encontro, elas prepararam difusores personalizados que ficaram um encanto.

Acho que as fotos que o nosso amigo Romildo, da @timelinepd , falam mais que mil palavras, né? Ele está desde sempre conosco e eu só tenho a agradecer por registrar de forma tão linda e descontraída os nossos encontros.

Agradecimentos mais que especiais para:

Paula Trindade – @provosaboresaude – Personal Cooker e Gastróloga – 81.9.8893-6531

Cristiana Menezes – @cristianamenezesnutri – Nutricionista Materno Infantil – 81.3323-5052

Amanda Melo – @comercialfilhosdoceupe – Produtos sem leite e sem ovo, isentos de origem animal (APLV, intolerância a lactose e veganos) – 81.9.8877-3538

Flávia e Leka Wanderley – @mimoa_personalizados – Mimos personalizados – 81.9.86999-9605

Romildo – @timelinepd – Time Line Produções Digitais (Fotos e Filmagens) – 81.9.9666-5486

Professora Isabella Jarocki e sua equipe (Laís e André) – DEVRY – FBV – Gastronomia -www.fbv.edu.br

 

Então foi isso, pessoal! Já estou maquinando o próximo encontro, fiquem ligados!

Beijos,

Ju Jordán